メメさん¥8000以上の
 お菓子を御買い上げ、
 又 包装無しをご指定の
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 お箱に、ささやかですが
 手作りお菓子のプレゼン
 トをお入れしております

ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

ミユキ先生のご紹介



ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

29年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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お菓子のアトリエミユキ
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(HOME»  ミユキ先生のご紹介»  2021年6月の日記

2021年6月の日記

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夏休みのお知らせ

早いもので今期の営業も後1か月となりました。

メメさんイラスト 夏休みの日程が決まりましたのでお知らせいたします。

8月1日(日)~9月13日(月)まで。

9月14日(火)から再開いたします。

お休み中のお菓子は7月31日までにお求めくださいませ。

お菓子のアトリエミユキHPからは、休み中でもご予約承ります。

では、ご来店お待ちしています♪


2010年7月12日(月)『フルーツババロアケーキ』菓子教室


 最近はアトリエ日記をInstagrammiyukichocolateに、こまめにアップするようにしています。
良かったらご覧くださいね♪

2021-06-26 15:46:57

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ココナッツサブレ

ココナッツサブレ焼きました。

以前はココナッツ生地だけでハート形に焼いていましたが、

今回はバターサブレの上にココナッツ生地をのばして2層で焼き上げてみました。

サクサク食感のとっても美味しいサブレです♪


ココナッツサブレ

直径約6センチ丸形、大きいサブレが7枚入った袋詰め。

贈答用に他のお菓子との詰め合わせ(箱入り)も承ります。

お気軽にお問い合わせください。


ココナッツサブレ

ココナッツ好きの方にお勧めのお菓子です

2021-06-09 15:55:55

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父の日のプレゼントに♪

メメさんイラスト 6月20日(日)は父の日

日頃の感謝を込めてスイーツなプレゼントはいかがでしょう

ご予約承ります。

お店は20日父の日当日は定休日となります。

ご注文は19日(土)までにお願いいたします。


写真は夏でも冷たくして召し上がれるチョコレートケーキ詰め合わせ

ガナッシュケーキ

ダークガナッシュケーキのカット
ダークガナッシュチョコレートケーキ

ガナッシュケーキ(チョコレートケーキ)は7種類常時ご用意しています。

日持ちのする美味しいケーキです

2021-06-09 15:22:12

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紫陽花の綺麗な季節

梅雨入りの前ですが、気温が上がり暑くなってきましたね。

ブログをご無沙汰しています。

皆様お変わりございませんか。

アトリエでは6/20父の日に向けて,ガナッシュケーキや、サブレ、パウンド形状の生菓子を作っています。

お店の外に出ると、植物たちが青々と元気いっぱい♪

紫陽花も今年もきれいに咲いてくれました。


紫陽花


写真を撮ってすぐにアップできて、とても簡易なので

最近は日々の様子は 
Instagram(miyukichocolateでこまめに更新するようにしています。

Instagramをされている方は良かったらご覧ください。


 

2021-06-09 14:52:09

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