メメさん¥8000以上の
 お菓子を御買い上げ、
 又 包装無しをご指定の
 お客へ、ご自宅発送の
 お箱に、ささやかですが
 手作りお菓子のプレゼン
 トをお入れしております

ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

ミユキ先生のご紹介



ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

29年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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お菓子のアトリエミユキ
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ほうじ茶ガナッシュチョコレートケーキ(冷蔵発送)

香り高いほうじ茶を、ケーキとガナッシュチョコレートにたっぷり使って仕上げました。
とっても美味しいほうじ茶テイストのチョコレートケーキです。


 

  • ほうじ茶ガナッシュチョコレートケーキ(冷蔵発送)

  • 販売価格

    2,100円(税込)

  • 販売開始日

    2020/11/21

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • 濃厚で優しいお味です。
    大きさ:約16cm×7cm×H6cm
    8~10カットに切り分けてお召し上がりください。


    (写真は2カットの断面)

    ほうじ茶ガナッシュケーキ




     
  • 当店一番人気のチョコガナッシュケーキは、夏季にもチョコレートを召し上がりたいとおっしゃる
    お客様のリクエストにお応えしてお作りした通年召し上がれる美味しいチョコレートケーキです。(要冷蔵)

    メメさん中にチョコレートがサンドされている為、そのまま切ると切りづらく
    こわれてしまうことがあります。下記の方法をお試しください。

    <きれいにカットする方法>
    その1…ケーキを横に倒してから切ってみてください。
    その2…ナイフを温めて切ると、チョコレートの部分がくっつかずきれいにカットできます。

    <詰め合わせについて>
    ガナッシュケーキは、生菓子やパウンドケーキとご一緒に、ご予算・お好みに応じて
    オリジナルの詰め合わせをお作りすることができます。(クール便)
    (チョコレート、サブレは品質上冷やすことができず、クール便の中にお入れすることができません。
    ご了承ください。)
    詳しくはお気軽にメールまたはお電話にてお問い合わせください。

    <保存・召し上がり方>
    5℃以下で冷蔵保存
    賞味期限を参照にお早めにお召し上がりください。

    ガーゼを取り除いた後、ナイフを温めて切り分けていただくと、きれいに切れます。
    残ったケーキは、乾燥しないよう再びガーゼとアルミホイルで包み保存してください。

    <冷凍保存について>
    新鮮なうちに冷凍すると、さらに一ヶ月の保存が可能です。
    ただケーキの乾燥や冷凍やけ(霜が付く)をしてしまうと、美味しさを損ねてしまいますのでご注意ください。
    ガーゼを取り除いた後、8mm厚さを目安に切り分けておくと、少しずつお召し上がりいただけます。
    不意のお客様やお一人暮らしの方の保存菓子として、少しずつ解凍してお召し上がりください。

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