メメさん¥8000以上の
 お菓子を御買い上げ、
 又 包装無しをご指定の
 お客へ、ご自宅発送の
 お箱に、ささやかですが
 手作りお菓子のプレゼン
 トをお入れしております

ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

ミユキ先生のご紹介



ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

27年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

日記はこちら >>

携帯ページ

当店リンクバナー

お菓子のアトリエミユキのバナーです。相互リンクお願いいたします

お菓子のアトリエミユキ
お菓子のアトリエミユキ

お菓子のアトリエミユキ
お菓子のアトリエミユキ

 

(HOME»  ガナッシュチョコケーキ»  ポピーシードガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵)約16cm×7cmH6cm

ポピーシードガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵)約16cm×7cmH6cm

ホワイトチョコレート好きの方にお勧め!とっても美味しいホワイトチョコレートケーキです。

  • ポピーシードガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵)約16cm×7cmH6cm

  • 販売価格

    2,100円(税込)

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • ホワイトクーヴェルチュールチョコレートと生クリーム、ブルーポピーシード(けしの実)
    を練り込んだスポンジケーキにクリーミーなホワイトガナッシュチョコレートをサンドし、
    コアントローシロップをしみ込ませたガーゼで包みました。
    当店オリジナルの包装方法です。この方法により長期の保存が可能となっております。
    厳選された材料を使用した手作りのケーキです。
    (写真は一本分のケーキをカットしたもので、12前後にカットできます。)

    ※ガナッシュとは、チョコレートに生クリームを加えたクリーミーなクリームチョコレートのことです。




    ポピーシードガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵)

    ポピーシードガナッシュチョコレートケーキ、1本分カット面(要冷蔵))

    当店一番人気のチョコガナッシュケーキ(6種類ございます。)は、夏季にもチョコレートを召し上がりたい
    とおっしゃるお客様のリクエストにお応えしてお作りした通年召し上がれるチョコレートケーキです。(要冷蔵)

    ※中にチョコレートがたっぷりサンドされている為、そのまま切ると切りづらく
    こわれてしまうことがあります。下記の方法をお試しください。

    <きれいにカットする方法>
    その1…ケーキを横に倒してから切ってみてください。
    その2…ナイフを温めて切ると、チョコレートの部分がくっつかずきれいにカットできます。
    その3…カチカチに冷凍して切ると簡単に切れます。ポピーシードガナッシュケーキ一本

  • <詰め合わせについて>
    ガナッシュケーキは、生菓子やパウンドケーキとご一緒に、ご予算・お好みに応じてオリジナルの詰め合わせをお作りすることができます。(クール便)
    (チョコレート、サブレは品質上5℃以下には冷やすことができず、クール便の中にお入れすることができません。ご了承ください。)
    詳しくは、詰め合わせのカテゴリーをご参照ください。
    また、お気軽にメールまたはお電話にてお問い合わせください。

    <保存・召し上がり方>
    5℃以下で冷蔵保存
    賞味期限を参照にお早めにお召し上がりください。

    ガーゼを取り除いた後、ナイフを温めて切り分けていただくと、きれいに切れます。
    残ったケーキは、乾燥しないよう再びガーゼとアルミホイルで包み保存してください。

    <冷凍保存について>
    新鮮なうちに冷凍すると、さらに一ヶ月の保存が可能です。
    ただケーキの乾燥や冷凍やけ(霜が付く)をしてしまうと、美味しさを損ねてしまいますのでご注意ください。
    ガーゼを取り除いた後、8mm厚さを目安に切り分けておくと、少しずつお召し上がりいただけます。
    不意のお客様やお一人暮らしの方の保存菓子として、少しずつ解凍してお使いください。

    <メイン材料>
    卵・砂糖・小麦粉・生クリーム・牛乳・ホワイトクーヴェルチュールチョコレート
    ・ブルーポピーシード(けしの実)・コアントロー


関連商品