２００７年１０月２９(月) お菓子のアトリエミユキ第1９回サロンランチコンサート
お菓子のアトリエミユキサロンにて、てつろうさんによるアコースチックギター＆歌のサロンコンサート（12:00〜14:00）が御座いました。
お蔭様でサロンパーテー始まって以来の満員御礼でてつろうさん人気がうかがえました。
ご参加いただいた皆様にはちょっと窮屈で申し訳御座いませんでしたが、昨日と今日で何人もの方から「お料理とお菓子おいしかったー。」とお礼のお電話やメールをいただき「あーよかった。」と、ほっとしております。
毎回精一杯の準備に準備を重ね、お客様をお迎えしても反省はつきませんが、ランチコンサートに来てくださる大半の方は、５０歳以上の主婦の方々で、とても温かく見守ってくださる感じで、最後には食器下げまで手伝ってくださったり・・・。本当に有難う御座いました。
今回もお料理の写真を取る余裕がなく残念でしたが、とっても美味しそうでした＾＾。
＜メニュー＞
�］舵�サラダゴマドレッシングあえ（海老・大根・水菜・柿・胡桃）
�△�でん８種（豚バラ・こんにゃく・卵・がんもどき・じゃが芋・てんぷら・竹輪ぶ・大根）味噌がらし添え。３日間煮込みました。
�７椶版鮑擇両�し物（ポン酢と柚子胡椒で）白だしと日本酒だけの味付け。
�つ蚤�（群馬から取り寄せました。）と茄子の天ぷら
�イ�稲荷
�Δ舛修�にぎり（ちそは小田原で地の物を買ってきました。）
�Г�ぶとオレンジピールのスイートマリネ
デザート
�┘繊璽坤院璽�
��抹茶小倉あん生ケーキ
��ココナッツケーキ
��抹茶トリュフ
��ポピーシードガナッシュケーキ
��マカロンショコラ
��林檎
��コピーor 紅茶
あー本当に写真を撮らなかったのは残念！
後でスタッフと頂きましたがおでんと椎茸のてんぷら、最高に美味しかった！てつろうさんにも美味しかったとほめて頂きました＾＾。
＜楽しいてつろうさんのお喋りと心にしみいる歌声＞
コメント
■ 29日は美味しいお料理と・・・
29日は美味しいお料理とスイーツでのおもてなしをありがとうございました。今回の和食もとても美味でございました。
てつろうさんの歌声はもちろん楽しみではありますが、ミユキさんにお邪魔する時は手作りのお料理やお菓子も大きな魅力のひとつです。
満員御礼の会場で皆で片寄せあい、ワイワイと楽しく会食させて頂きました。話が弾んで私もうっかり、お料理の写真を撮り忘れてしまいました。
前回も前々回もカメラに納めたのに残念です。でも、舌と胃袋はしっかりと記憶していますから。。。
てつろうさんの歌声も心地よく響いていましたね。
お誕生日ビンゴの方をお祝い出来たのも嬉しいことでした。
次回のコンサートも楽しみにしています！
P.S. てつろうさんのBBSにもコンサートの様子を書き込みさせてもらいました。つたない文章ですが、お時間ありましたら覗いてみて下さい。
http://www.tetsuro-f.com/index2.html