チョコレート ケーキ・パウンドケーキの【アトリエミユキ】

お菓子のアトリエミユキ第1４回サロンコンサート。

ピアニストの平沢匡朗先生をお招きして、チェンバロのコンサートを行いました。

　もう恒例となりましたチェンバロのコンサートですが、何度聴いても心に響く軽やかな音色に感動いたしました。事の始まりは、お菓子のアトリエミユキの営業時間が朝１０時〜夕方4時までと早く閉めてしまい、日暮れ時からとても雰囲気の良くなる店内を皆様にご利用していただけたらと思っていた矢先、平沢先生からサロンコンサートをしませんかと、お声をかけていただいたことがきっかけでした。サントリーホールなど大きいコンサートをこなされている先生ですが、２０名ほどのお席しか入らない小さなスペースの当店で快く演奏してくださることに感謝しております。

　昨夜は開業医の先生方や地元の地主さんなどなど名士の方がたにお越しいただき大変うれしく思っております。有難うございました。少しでも皆様のくつろぎのひと時の場であれたら幸いです。

　根岸さんお誕生日おめでとうございました。久々のすばらしいお誕生日だとスピーチしていただいて感激いたしました。本当に遠くからお越しいただき有難うございました。

　次回６月２日（土）18：00〜21：00にチェンバロ＆バイオリンのサロンコンサートがございます。（￥６０００）沢山のお料理とスイーツをご用意してお待ち申し上げます。ご予約はお早めにどうぞ！

今回のパーティのメニュー

ビュッフェ食事

（鯛のこぶじめのカルパッチョ）・（パンプキンスープ）・（春野菜とえびのサラダゴマドレッシングくるみのせ）・（ジョニー豆腐長ネギ塩＆ホタテのせ）・（デビルスエッグ）・（かぶとオレンジピールのスイートマリネ）・（ピエダングロア、レタス、トマト、スナップエンドウ、しいたけのサラダ」・（豚ばら肉と野菜のポトフ）・（チキンと蓮のチリソースあえ）・（ライスグラタンコロッケ）

　スイーツ

（　いちごのバースデーケーキ）・（オレンジガナッシユケーキ）・（ダックワーズショコラ）・（幸せのちょこれいと）・（桜ケーキ）・（抹茶トリュフ）・（ミルカーナ）・（アマンデーヌ）・（ストロベリーマシュマロ）・（モカ＆チョコレイトサブレホワイトチョココーティング）

。