メメさん¥8000以上の
 お菓子を御買い上げ、
 又 包装無しをご指定の
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 お箱に、ささやかですが
 手作りお菓子のプレゼン
 トをお入れしております

ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

ミユキ先生のご紹介



ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

29年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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お菓子のアトリエミユキ
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ローズババロア

ローズババロア

メメさん 薔薇形の愛らしいお菓子♪

ローズババロア出来上がりました。

ゴールデンウイークのおやつに、また5月の母の日のプレゼントにいかがでしょう。

薄いホワイトチョコレートの中にはババロア、生クリーム、アーモンドのお粉で作ったビスキュイが詰まっています。

柔らかいお菓子ですので、冷凍でお出ししています。

冷蔵庫解凍してお召し上がりください。


ローズババロア


ローズババロア

メディアにも何度となく紹介していただいたお菓子です。
2009年8月27日発売号「Hanako」98ページに「ローズババロア」を載せていただきました。
 

2021-04-08 14:55:08

2021年4月の日記   |  コメント(0)

 

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