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ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

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ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

29年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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(HOME»  ミユキ先生のご紹介»  2021年1月の日記»  くまさんチョコレート

くまさんチョコレート

くまさんチョコレート

くまさんチョコレート、久しぶりに作ってみました。

かわいいくまさん形のミルククーヴェルチュールチョコレートのなかに、
クリーミーなガナッシュチョコレートがたっぷり詰まっていて、とっても美味しいですよ


大きいサイズのチョコレートです。
約 6cm×約5cm×厚み1cm

くまさんチョコレート(11月~3月限定品)

断面
くまさんチョコレート断面

先日うさぎさんチョコレートも久しぶりに作りました

こちらはもっと大きいサイズのチョコレートで、
うさぎさんチョコレートの中には幸せのちょこれーと(アマンドショコラ)が詰まっています。

店頭には包装して並んでいます。

発送すると壊れやすいかな??と思案中なので、HPからのご購入カートはまだ出しておりません。


Instagram(miyukichocolateの方には写真を載せてありますので、よかったらご覧くださいね。

手が空き次第こちらのブログでも写真を紹介したいと思っています♪


 

2021-01-18 18:26:53

2021年1月の日記   |  コメント(0)

 

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