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ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

ミユキ先生のご紹介



ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

29年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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お菓子のアトリエミユキ
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クリスマスケーキ作り始めました

クリスマスケーキ作り始めました

寒くなってきましたね。

皆様お変わりございませんか。

すっかりご無沙汰しております。

できあがってくお菓子のご紹介もしたかったのですが、

なかなか更新できずじまいで、あっという間に12月後半になってしまいました。



昨日からクリスマスケーキ作りが始まっています。

今年は土曜日ということもあり26日までご予約を頂いております。


クリスマスケーキ

かわいい型を見つけたのでクリスマスプレートもクーベルチュールチョコレートで作ってみました。
市販のチョコレートプレートよりお味は美味しいと思います。


クリスマスケーキ2020

クリスマスケーキを囲んで楽しいクリスマスをお過ごしいただければと思います

 

2020-12-20 14:48:35

2020年12月の日記   |  コメント(0)

 

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