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ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

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ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

27年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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幸せのちょこれいと出来上がりました

幸せのちょこれいと出来上がりました

創業当初から作っている、幸せのちょこれいと(アマンドショコラ) できあがり店頭に並びました。
キャラメル焼きした香ばしいアーモンドをホワイトチョコレートで包んだ、とっても美味しいチョコレートです。
見た目とは違い作る工程はかなりハードで、もう若いスタッフの力無しでは作れなくなりました。​


包装も変わりました。
画像

数年前です。
2010年11月5日『幸せのちょこれいと』作りました

以前の包装はこんな感じでした。
幸せのチョコレート

ピンクは着色料を使ったものではなく、天然素材のストロベリーチョコレートです。

2019-11-28 14:29:02

2019年11月の日記   |  コメント(0)

 

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