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アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

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ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

27年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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(HOME»  ミユキ先生のご紹介»  2019年11月の日記»  チェリーボンボン食べ頃です

チェリーボンボン食べ頃です

チェリーボンボン食べ頃です

先日作ったチェリーボンボン、中が液体となり、食べごろになりました。

お届けしたお客様から素敵な写真を送ってくださいました。


チェリーボンボン

チェリーボンボン

楽しんでいただけて本当に嬉しく思っています♪
ありがとうございました。



チェリーボンボン

チェリーボンボンを赤い紙で一粒一粒包むのですが、
時間をかけても、この一手間がチョコレートをさらに魅力的にしてくれます。
包むと、どうしてもピカピカのつやのあるチョコレートの表面が傷ついてしまいます。
いろんな意味で、紙で包むかどうか、毎年自問自答しているところです。​





★チョコレートの適温は15~18℃です。直射日光の当たらない場所で保存ください。

★冬期限定商品(11月~3月)

<ご了承下さい!>
★中が液体になってくると、チェリーの枝の付け根の所から、
どうしてもお酒が少しもれてくることがございますがご了承下さい。


<ご注意>
アルコールの強いチョコレートです。
車を運転する前、アルコールアレルギーをお持ちの方、未成年の方はお召し上がりにならない様ご注意下さい。
又チョコレートは常温保存の為、冷蔵又は冷凍保存のお菓子と同梱発送出来ません。





 

2019-11-25 21:16:53

2019年11月の日記   |  コメント(0)

 

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