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 トをお入れしております

ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

ミユキ先生のご紹介



ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

27年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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お菓子のアトリエミユキ
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秋のデコレーションケーキ

秋のデコレーションケーキ

最近のデコレーションケーキは、栗、無花果、葡萄、梨を使っています。
このフルーツたちと生クリーム、チョコレート、アーモンドのスポンジケーキの相性は抜群で、
とっても美味しいです


ここのところ加齢でしょうか・・・
パイピングする手が震え、うまく書けなくなりました。
ご希望の方にはサービスで書かせていただいていたチョコレートのメッセージを
そろそろ辞め、既製品に変えたいと思っています。


15㎝サイズ¥3780(¥3500)  21センチサイズ¥5400(¥5000)
3日前のご予約で承ります。
ご予約は045-941-5289


画像
 

2019-10-02 12:36:11

2019年10月の日記   |  コメント(0)

 

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