メメさん¥8000以上の
 お菓子を御買い上げ、
 又 包装無しをご指定の
 お客へ、ご自宅発送の
 お箱に、ささやかですが
 手作りお菓子のプレゼン
 トをお入れしております

ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

ミユキ先生のご紹介



ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

26年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

日記はこちら >>

携帯ページ

当店リンクバナー

お菓子のアトリエミユキのバナーです。相互リンクお願いいたします

お菓子のアトリエミユキ
お菓子のアトリエミユキ

お菓子のアトリエミユキ
お菓子のアトリエミユキ

 

(HOME»  ミユキ先生のご紹介
(HOME»  ミユキ先生のご紹介»  2019年4月の日記»  バターで作るサブレ

バターで作るサブレ

バターで作るサブレ

チョコレート作りの終わった後、冬には作らないサブレたちが店頭に出てきています。

創業以来、サブレの油脂は無塩バター100%で作っています。
よくデパ地下などで芳しいバターの香りが漂っていますが、
あの香りは香料で、本当のバターだけで作ったお菓子を焼く時に、あの香りはしません。
香料を使わない当店の焼き菓子をご賞味いただけたらと思っています。



サブレの詰め合わせも最近は袋も変えてこんな感じに。
(内容はその時々で種類が違います。ご了承ください。
寒い時期はチョコレートがけのサブレも入ります。)


サブレ詰め合わせ

胡桃とチョチップのサブレ
くるみ&チョコチィップサブレ

レモンサブレ
オレンジサブレ

ホワイトチョコレートをサンドしたサブレ
チョコレートサンドサブレ

後、ほうじ茶サブレ、バターサブレ、アーモンドサブレなどもございますが、
まだ写真撮れしていません。
お近くの方は店頭でご覧くださいませ。お待ちしております

2019-04-24 12:12:29

2019年4月の日記   |  コメント(0)

 

コメント

お名前
URL
コメント