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ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

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ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

26年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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お菓子のアトリエミユキ
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チョコレート作りは17日からの予定

チョコレート作りは17日からの予定

10月に入り毎日天気予報の気温をチェックをして、チョコレート開始日をうかがっています。
ここ横浜では最低気温が15℃以下になる、17日頃からのスタートになりそうです。


お菓子のアトリエ ミユキ(チョコレート)

調べてみると昨年は10月6日から作り始めているので、今年は暖かいのですね。
多分来週頃から一気に気温が下がり秋らしくなってくると思います。

毎年私のチョコレート作り開始を楽しみにしてくださるお客様も多く、この時期になると
まだですか?と声をかけてくださり嬉しく思っています♪ありがとうございます。

今季も皆様に沢山の種類のチョコレートを味わっていただこうと思っています。
どうぞお楽しみに♪


サブレたちもクーベルチュールチョコレートを身にまといゴージャスになってきます。

チョコレートサブレ

ハートのチョコレートサブレ

人気のフルーツのチョコレートも作り始めます。

(オレンジチョコレート)

オレンジチョコレート

(レモンチョコレート)
レモンチョコレート


HPのチョコレートのカテゴリーやお買い物ができるカートは作り始めてからお出しいたします。
もうしばらくお待ち下さい。



 

2018-10-12 16:07:46

2018年10月の日記   |  コメント(0)

 

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