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ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

ミユキ先生のご紹介



ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

26年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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お菓子のアトリエミユキ
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メロンケーキ

メロンケーキ

今日は、なんと寒いのでしょうね!
冬にもどった様な気温で、今季終了したチョコレートがまた作れそう・・・。
皆様も風邪を引かないようお過ごし下さい。



さて、メロンの生ケーキ5月10日(木)から作り始めます♪
生のケーキは数に限りがございます。
売り切れてない場合もございますので、特に母の日にご希望の方は11日までにご予約下さい。
12日にお取り置き致します。

アーモンドのスポンジケーキにミルクチョコレートと生クリーム、フレッシュメロンがサンドされた柔らかい生ケーキです。

メロンの生ケーキ写真がないので、これはチェリーの生ケーキですが、
チェリーの部分がメロンになります。(写真はカット面。1本で8カットほどできます)

チェリー生ケーキ


デコレーションケーキもこれからの季節、メロンやチェリー、ブルーベリーを使ったケーキになります。
バースデーケーキ

デコレーションケーキは3日前のご予約で承ります。
15cm丸¥3500(¥3240)
21cm丸¥5000(¥4630)


 

2018-05-08 16:10:14

2018年5月の日記   |  コメント(0)

 

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