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ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

ミユキ先生のご紹介



ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

29年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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お菓子のアトリエミユキ
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(HOME»  ミユキ先生のご紹介»  2021年5月の日記

2021年5月の日記

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メロンケーキ

苺のシーズンが終わり、メロンを使ったケーキに変わりました。

こちらもメロンが出回る夏頃までの限定のお菓子です。

ホールケーキは3日前のご予約で承ります。(お菓子のアトリエミユキ 045-941-5289)

(サイズは15㎝と21㎝)


メロンケーキ

バースデーケーキ

フレッシュフルーツを使った生ケーキも苺からメロンになりました。

メロ生ンケーキ

1本で8カットほど切り分けられます
メロンケーキ

こちらのケーキもご予約承ります。


 

2021-05-15 16:54:05

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フロランタン

こちらも久しぶりに焼くお菓子♪

以前はテンパンいっぱいに大きく焼いて長方形に切っていましたが、形状を変えて丸く作ってみました。


アーモンドを使ったバターサブ生地の上に、更にたっぷりのアーモンドをのせて焼き上げたフロランタン。

直径約6センチのサブレが6枚入った袋入りです。


贈答用に他のお菓子との詰め合わせ(箱入り)も承ります。

お気軽にお問い合わせください。


フロランタン

とっても美味しいお勧めのサブレです

2021-05-15 16:35:22

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ロスチャイルド

久しぶりにロスチャイルド(アーモンドの焼き菓子)復活♪

油脂分ゼロ!アーモンドをふんだんに使った美味しいサブレです。

是非召し上がってみてください


HPからもご購入できるように先程更新いたしました。

贈答用に他のお菓子との箱詰めも承ります。

お気軽にお問い合わせくださいませ。(045-941-5289 お菓子のアトリエミユキ)


ロスチャイルド


 

2021-05-15 16:28:05

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抹茶パウンドケーキ♪

抹茶のパウンドケーキ焼けました。

抹茶をふんだんに使った濃厚なケーキです。


メメさんイラスト 5月9日の母の日のプレゼントにもどうぞご利用ください♪

1本で10カット程切り分けられます。


抹茶パウンドケーキ

普段日曜日は定休日ですが、5月9日(日)母の日は営業しております。

 

2021-05-06 15:22:15

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5/9母の日のプレゼントに♪

ゴールデンウイークをお休みさせていただき、明日5月6日から営業いたします。

メメさん 5月9日(日)は母の日 メメさんイラスト

日頃の感謝をこめて、手作りスイーツのプレゼントはいかがですか♪


9日は日曜日ですが営業しております。

店内でのスイーツセットも召し上がれますので、どうぞお越しくださいませ。


明日は母の日に向けて、抹茶パウンドケーキを焼きます。
プレゼントなどにご利用ください。

1本で10カット程に分けられます。
冷凍保存もできる日持ちのするお菓子です。

抹茶パウンドケーキ

その他、沢山のお菓子をご用意して皆様のご来店お待ちしています。


写真はローズババロア

ローズババロワケーキ(要冷蔵)冷凍発送いたします。

 

2021-05-05 19:12:36

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