メメさん¥8000以上の
 お菓子を御買い上げ、
 又 包装無しをご指定の
 お客へ、ご自宅発送の
 お箱に、ささやかですが
 手作りお菓子のプレゼン
 トをお入れしております

ガナッシュケーキ

アールグレーガナッシュチョコレートケーキ(要冷蔵))

ミユキ先生のご紹介



ミユキ
  
洋菓子研究家
森賀 ミユキ

27年前にチョレート&焼き菓子専門店『お菓子のアトリエミユキ』を設立。
手作り菓子の美味しさがお伝えできれば幸いです。

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お菓子のアトリエミユキ
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(HOME»  ミユキ先生のご紹介»  2019年1月の日記

2019年1月の日記

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チエリーボンボンのご予約はお早めにお願いします

チェリーボンボンは、でき上がってすぐは、まだ中が液体になっていません。

10日~20日ぐらいかけて、たっぷりのチェリー酒を含んだチョコレートになりますので、
バレンタインデーに向け、日数を逆算してこれから作ってまいります。

バレンタインデー近くになりましたら、売切れてしまうこともございますので、
お早めにご予約いただきましたら、食べ頃の
チェリーボンボンをお取り置き致します。


チェリーボンボン

お酒がたっぷり入ったパンチの効いた美味しいチョコレートです。

2019-01-21 20:54:59

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マシュマロチョコレート

全面コーティングしたマシュマロも作ってみました。
マシュマロ、ノアハート
 

マシュマロをチョコレートで包んだシンプルなお菓子ですが、当店の芳醇な
クーベルチュールチョコレートのお味をたっぷり堪能できるチョコレートです。

マシュマロチョコレート

袋をかけ、リボン包装しました。
こちらは店頭だけの商品です。バレンタインのプレゼントにいかがでしょう

2019-01-21 20:30:14

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市田柿のチョコレート

毎年恒例になりました市田柿のチョコレートもでき上がっています。

この時期限定のチョコレートです。

ミネラルたっぷり!天然の柿ゼリーをチョコレートで包んだような自然の美味しさをお楽しみ下さい♪



(1袋4個入り)
市田柿チョコレート干し柿チョコレート

 

2019-01-20 21:18:41

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チョコレートサブレ

チョコレートサブレを一つだけ残すとしたら、きっとこのサブレにしようと思うぐらい
美味しいお勧めのサブレです♪


バレンタインのプレゼントに、チョコレートとの組み合わせもご用意できます。

素敵な袋や箱、シールもご用意しております。お気軽にご相談ください。


ボリュームのある大きさです

チョコレートサブレ

サクサクのチョコレートサブレにミルククーベルチュールチョコレートを半分かけました。
美味しいピュアチョコレートのお味を堪能できる焼き菓子です。


チョコレートサブレ

 

2019-01-20 20:52:41

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ノアハート♪

ロースト胡桃がたっぷり詰まったチョコレート『ノアハート』作りました。
とても日持ちのする、へーゼルナッツとアーモンドペーストを使った濃厚なチョコレートです。


ノア

ノアハート

ノアハートチョコレート(冬期限定)

8個入り
ノア増量8粒入り袋

 

2019-01-20 20:34:36

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ガナッシュケーキの値上げのお知らせ

できるだけお手頃にと、据え置きしてきましたお値段ですが、
ここ数年の材料費、人件費の大幅の値上げにどうしてもついていけなくなっています。

2月からガナッシュケーキ6種類のお値段を100円(消費税込み)
抹茶ガナッシュチョコレートケーキ200円(消費税込み)上げさせていただきます。
皆様のご理解のほどよろしくお願いいたします。


オレンジガナッシュケーキ

引き続き、当店ならでわの方法で企業努力を惜しまず、美味しく
手頃なお値段でお菓子を召し上がっていただける様に頑張ります。
今後ともよろしくお願いいたします。



 

2019-01-20 20:03:55

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プルーンショコラ

大粒プルーンが一粒は入ったプルーンショコラ。

濃厚なへーゼルナッツとアーモンドペーストのチョコレートとドライ
プルーンの
ハーモニーをご堪能いただけます。


普通のショコラの3倍ほどの大きさですので、3~4等分に切ってお召し上がりください。

ダークとミルククーベルチュールチョコレートの2種類でき上がっています。


プルーンチョコレート

とっても大きいチョコレートです
プルーンチョコレート

2019-01-20 19:31:40

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チェリーボンボンでき上がりました

お問い合わせ頂いた皆様、お待たせいたしました。
チェリーボンボンでき上がりました。
今回のボンボンの食べごろは、1月末頃からです。

バレンタインに向け、これから数回作る予定でいます。
数をご希望のお客様は、お早めにご予約ください。

たっぷりのチェリー酒が入った美味しいチョレートです♪


チェリーボンボン

お酒の苦手な方、妊婦さん、運転前、お薬を飲まれている方、お子様は召し上がらないでください。
アルコール濃度の高いチョコレートです。

又チェリーをそのまま使っている為、種が含まれますのでご注意ください。


癖になる美味しさです♪是非ご賞味ください。

2019-01-20 19:05:35

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都筑阪急デパートの催事出店のお知らせ

 昨年クリスマスの都筑阪急デパートの催事には沢山のお客様にお越しいただき、
ありがとうございました。

今年も2月、3月に出店いたします。
皆様のお越しを楽しみにお待ちしております♪


♪バレンタインデー 2/4(月)~ 2/14(木)(10時~20時)


♪ホワイトデー 3/6(水)~ 3
/14(木)(10時~20時)

(今回も地下1Fだと思いますが、決まり次第HPブログにてお知らせ致します)


チョコレート、フルーツケーキ、ガナッシュケーキ、生ケーキなど沢山のお菓子をお持ちいたします♪


催事


できるだけスムーズにお買い求めいただくため、数をご希望の方は前もってご予約承ります。


 

2019-01-20 17:50:56

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バレンタインデーに向けて

ご無沙汰しています。

あっという間に1月も後半になり、毎日気がつけば夜になっている日々が続いています。

2月のバレンタインに向け、沢山のチョコレートを手作りして皆様のご来店お待ちしています。

 

  • メメさん2月14日バレンタインデーに向けてご予約承ります。

    素敵な箱入りも沢山ご用意しております

    ご予算に応じてお客様とご相談の上、オリジナルのチョコレートの詰め合わせも致します。
    売り切れるお菓子もでてくると思いますのでお早めにご予約下さい。
  •  
  • メメさんバレンタイン前の2月10(日)、11(祝日)、も営業いたします。
     
  • チェリーボンボン
  • お菓子のアトリエミユキのチェリーボンボン♪

2019-01-20 17:29:27

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